摂食嚥下栄養サポートセンター
岡崎・幸田地域食事対応表
岡崎市・幸田町等地域における医療福祉施設で提供している様々な呼称の食事を、医療・福祉関係者が共通認識し、各施設で適切な食事が提供できることを目的として作成した一覧表です。農林水産省スマイルケア食分類、日本摂食嚥下リハビリテーション学会嚥下調整食分類2013、嚥下ピラミッド、UDF分類に対応しています。
岡崎市・幸田町等地域における医療福祉施設で提供している様々な呼称の食事を、医療・福祉関係者が共通認識し、各施設で適切な食事が提供できることを目的として作成した一覧表です。農林水産省スマイルケア食分類、日本摂食嚥下リハビリテーション学会嚥下調整食分類2013、嚥下ピラミッド、UDF分類に対応しています。